// Hechino做茶菜 //
- 電話: 04-23661002
- 地址:台中市西區美村路一段149巷10號
- 營業時間:11:30 – 22:00 (多人建議3天前先預約)
- 粉絲專頁:hechino做茶菜
- 收費方式:僅供現金(不收取服務費)
還記得前一天晚上,Lisa的朋友傳了做茶菜這間店的給我,説間是目前台中很推的台式料理,詢問我有沒有興趣!而我頭腦都還沒轉過來就直接回他:走啊~
到了吃飯當天來到了做茶菜的門口,做茶菜位在巷弄內,這裡不好停車(機車也是)所以尋找車位讓我多花了五分鐘!但最後幸運的早到附近的車位啦!
做茶菜就位在看似不怎麼其眼的白色簡約風小店,走進白色圓拱門就可直接入內用餐,因當天用餐Lisa朋友有事先預訂位置,很快的我們就直接入內享用。
做茶菜室內環境
進到一樓,右手邊是櫃檯,而一樓有些許的吧台位,當然也有一些兩、三人的用餐區。進入店家的感覺已讓我升等成網美,有種走在精緻奢華餐廳裡呢!
走上二樓,座位也就比較偏多人聚餐的桌子,當然二樓裡還有一間小包廂,若有聚餐,可以提前先預訂,人數可以到10人左右唷!
到目前為止環境已大大加分,接下來也會陸陸續續介紹這間店的餐點!我們這次是兩位用餐,所以在餐點部分沒有點特別多,所以介紹的餐點不會很完全,雖然兩個人可以吃很飽,但台式餐廳真的還是越多人吃越划算呀!
做茶菜菜單:
這次我們點了四道菜、兩碗飯及兩杯飲料,兩人最後還是吃不完,我們兩位都撐著肚子走出店家!
- 白飯 $20
- 金沙中卷 $295
- 破布子炒水蓮 $175
- 蝦仁滑蛋 $190
- 花好月圓 $75
- 古早鳳梅冰沙 $110
- 冰釀蜂蜜檸檬 $90
先來大推一下我非常愛的金沙中卷,原本友人很推金沙豆腐,但Lisa想嘗試看看金沙中卷,意外的好吃!鹹蛋黃搭中卷鹹鹹的口感真的很下飯!
破布子炒水蓮,一到台式菜必備的炒青菜!我們這道點了水蓮,非常爽口的口感,完全不會軟嫩,吃起來脆脆的一樣非常下飯!
蛋料理也是台式料理中非常常出現的,原本想說點菜脯蛋,但因為外面實在是太多菜脯蛋,所以這道「蛋」料理,就給友人推薦蝦仁滑蛋。
接下來的一道是身為臺南人一定要的甜食料理,這次點了花好月圓,兩個人吃甜的炸湯圓吃到快吐,雖然搭配花生粉、煉乳真的非常好吃!但因為份量太多不宜兩人,最後還是沒給它吃完。
接下來的飲品真的是大推,友人的蜂蜜檸檬實在是太好喝了,但因為Lisa我沒很喜歡酸酸的口感,所以兩杯來比較的話我還是喜歡我的鳳梅冰沙。
介紹到最後,想來分享一下Lisa我自己的心得!
看了以上,是不是覺得店家環境這麼美、餐點又被我說的這麼好吃,我是不是超級大推呢?其實這邊想分享一下我認為唯一的小缺點就是「出餐速度真的很慢!」點完餐後,莫約10分鐘才上第一道菜,還記得第一道菜竟然是甜點花好月圓,這台式料理店得出餐順序真的是有一點不貼心,通常甜食都會在最後出餐的啊~~
▲食記為主觀意見,口味感受因個人而異,沒有完全正確的口感,來店消費前請另行參考其他網路資訊、照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考。